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Diários de Catarina
— terroir
O que é o Terroir do café?
27 de novembro de 2020
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terroir
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viajando
Terroir
(ou terruá, pra você falante do idioma brasileiro) é um termo que, com frequência, aparece no dialeto dos amantes de ingredientes finos como vinho, cacau, queijo e, claro, café.
Mas afinal: que raios isso significa?
Saiba mais →
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