Kit - Explorando Nossas Linhas

Quer conhecer melhor as variedades de café do Catarina e não sabe qual escolher? Nós montamos um kit com um representante de cada uma das nossas linhas: Equilibrado, Exótico e Experimental.

Equilibrado
O lote escolhido é o Isaac & Lucas, produzido em São Domingos do Norte, região do Semi-Árido (ES). O café passa por um processo no estilo Cereja Descascado e  e tem notas de avelã, mascavo e marron-glacê.

Exótico
O representante desta categoria é o café do Tozzi, proveniente das Montanhas Capixabas (ES). O lote passa por um processamento do tipo Cereja Descascado, espere uma bebida complexa, com notas de pamonha, camomila e lima.

Experimental
Para esta categoria temos um lote do Ari, da região das Matas de Minas (MG). O produtor realizou um experimento com as cerejas inteiras colocadas em tambores lacrados, a fim de germinar as sementes.
O processo confere à bebida notas de lichia, chá preto e lavanda.