Kit - Explorando Nossas Linhas

Quer conhecer melhor as variedades de café do Catarina e não sabe qual escolher? Nós montamos um kit com um representante de cada uma das nossas linhas: Equilibrado, Exótico e Experimental.

Equilibrado
O lote escolhido é o Isaac & Lucas, produzido em São Domingos do Norte, região do Semi-Árido (ES). O café passa por um processo no estilo Cereja Descascado e tem notas de avelã, mascavo e marron-glacê.

Exótico
O representante desta categoria é o café dos produtores Hideraldo & Bruno, de Cambuquira, Sul de Minas (MG). O café passa por um processo Natural e traz notas de iogurte, lima e frutas vermelhas.

Experimental
Para esta categoria temos um lote dos Irmãos Chagas, de Muzambinho, no Sul de Minas (MG). Os produtores realizaram um experimento com as cerejas inteiras colocadas em tambores lacrados, a fim de germinar as sementes.
O processo confere à bebida notas de framboesa, vinho rosé e pêra.