Do Noel - 200g

Do Noel - 200g

Preço normal R$ 32,00 R$ 28,00 Preço unitário por
Imposto incluído. Frete calculado no checkout.

Notas : Cacau, cereja cravo

CORPO : médio  l  ACIDEZ : média l  DOÇURA : alta
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Produtor : Familia Venturim / Familia Junqueira
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Variedade : Conillon-Vitória (Canephora) / Mundo Novo
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Processamento : Black Honey / Natural
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Região : Semi-Árido - ES / Sul de Minas - MG
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Altitude : 240m / 1000m 

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Propriedade :  Sítio Concórdia / Sítio Barreiro


Do Noel é nosso blend comemorativo das festas de final de ano, um café pensado para ter notas que harmonizem com as ceias desta época, servido puro ou com leite.

Nossa base é um café redondo e doce, da Família Junqueira, parceiros nossos do Sul de Minas Gerais, ou seja, um clássico.
A parte exótica fica por conta do lote capixaba da Família Venturim, um café frutado e picante, muito por conta de seu processamento.

Na bebida corpo e acidez balanceados, com uma finalização doce bastante prolongada. O café começa com notas de cacau escuro e cereja, terminando com um toque de especiarias, sobretudo cravo.


 

Trabalhamos exclusivamente com Cafés Especiais, a mais alta categoria de  qualidade dos grãos estabelecida pela SCA (Specialty Coffee Association).
Todos os cafés são torrados por nós.