Kit - Cafés Baianos

Nessa seleção nós colocamos dois cafés de terroirs diferentes do estado da Bahia, que consideramos excepcionais.
A produção de cafés na região é menor quando comparada aos dos estados do sudeste, portanto é raro encontrar grãos provenientes de lá na maioria das gôndolas de mercados e cafeterias.

O primeiro representante é o lote do Idimar, café proveniente do Planalto Baiano, que tem acidez alta e notas de frutas maduras, como papaya e maracujá.

Já o segundo, café da Luana, vêm da região da Chapada Diamantina e é bastante doce, mas com toques frutados, lembrando melaço e frutas amarelas.